Igår gjorde jag ett mellanmål som jag hoppades på att Tarik skulle gilla! Och det gjorde han, han pekar på burken så fort han ätit upp en plätt. 

De är perfekta att göra om man har överbliven kokt potatis. De går fort att göra dessutom! Nästa gång ska jag testa att variera dem, kanske ha i lite riven morot också? Hmm får klura på det!

 

1/2 dl riven ost (kan uteslutas för de minsta)

Ingredienserna är på ett ungefär. Tror inte att det kan bli fel. Blanda alla ingredienser, gärna i matberedare då det går fortast. Man kan antigen kavla ut och trycka ut små kakor med ett litet glas eller pepparkaksformar (det kan man göra med de stora barnen) eller så kan man forma små "plättar" som jag gjorde. Grädda i ca. 10 min i 200C.